Showing posts with label Recepti. Show all posts

Mlečne kokos kuglice
Fotografije sa bloga Domaćica za vas

Napravljene od sastojaka koji su se našli u ormaru – bela čokolada, kokos, mleko u prahu…

Sastojci:
  • 150 ml vode
  • 150 šećera
  • 125 g putera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 100 g bele čokolade
  • 150 g kokosa
  • 200 g mleka u prahu
  • 50 g šlaga u prahu
  • po potrebi kokos za valjanje kuglica

Priprema: Prokuvati vodu, šećer i maslac – dovoljno je da vri 2-3 minuta. Dodati belu čokoladu i mešati dok se ona ne otopi. Sjediniti sa kokosom i mlekom u prahu. Kada se smesa ohladi, dodati šlag u prahu i mutiti mikserom. Oblikovati kuglice i valjati ih u kokos.

Ove kuglice možete napuniti belim ganašom i dekorisati listićima badema.

Recept možete naći i na blogu

Piše Kristina Gašpar, autorka bloga Domaćica za vas. Kristina je tvorac mnogobrojnih recepata koji su svoje, zasluženo mesto, pronašli i u cenjenim štampanim izdanjima.

Na “blogerskoj” sceni Srbije, mnogi su je prepoznali po tome što se razlikuje svojim fotografijama. Mnogi, u isto vreme, ne veruju da fotografije izrađuje sama, i to najčešće jednim, prilično starim modelom pametnog telefona. Posebnu pažnju privlače njeni veganski i vegetarijanski recepti.

Čaj od lipe podstiče cirkulaciju, poboljšava varenje, ublažava bolove prouzrokovane gasovima, efikasan je za izbacivanje sluzi, olakšava menstrualne bolove, pospešuje apetit i ublažava nervozu i simptome anksioznosti.
Foto: Thinkstock

Pravi se jednostavno: jednu kašičicu cvetova prelijte šoljom ključale vode, sačekajte 10 minuta i procedite tečnost. 

Kada je reč o prevenciji, čaj od lipe koristan je u borbi protiv arterioskleroze, upale vena, angine pektoris i infarkta. Pije se povremeno i umereno, a najbolji je čaj od rane ili krupnolisne lipe. 

Protiv nazeba 

Pomešajte po 25 grama cveta lipe, zove i kamilice, 15 grama biljke pomoćnice i 10 grama sapunjače, pa 3 kašike smese poparite s pola litra ključale vode, poklopite i posle jednog sata pijte što toplije tokom dana. 

Zaustavite proliv 

Pomešajte po 30 grama cveta lipe i kamilice, i po 10 grama petrovca, ružinog cveta, šipurka i podubice. Tri kašike ove mešavine prelijte s pola litra vrele vode, poklopite i konzumirajte posle jednog sata. 

Ublažite opekotine 

Poparite u jednom litru vrele vode 100 grama cveta ili lista lipe, ostavite poklopljeno tri sata, procedite, napravite obloge i stavite na povređeno mesto. 

Kupka za bebe 

U litar proključale vode dodajte tri šake cvetova lipe i kuvajte na tihoj vatri dva, tri minuta. Procedite i sipajte u kadu s vodom pre kupanja. Ova kupka smiruje bebe i decu i pomaže da lakše zaspu. 

Oslobodite se celulita 

Pomešajte po dva prstohvata mirođije, pirevine i lipe, pa kuvajte 10 minuta u pola litra vode. Procedite i pijte tokom dana. 

Ojačajte imunitet 

Pomešajte po 25 grama šipka i cvetova lipe i po 15 grama pomorandžine kore i cvetova zove, pa tri kašike mešavine prelijte s pola litra proključale vode. Neka mešavina u poklopljenoj posudi odstoji 10 minuta, a zatim je procedite. Pijte 2-3 šolje zagrejanog čaja dnevno.

IZVOR: RADIOSARAJEVO.BA 

ilustracija: youtube
Za fil:

  • 8 dl mleka
  • 8 kašika šećera
  • 7 žumanaca
  • 3 kašike gustina
  • 2 kašike brašna
  • 2 kesice vanil šećera
  • 250 g margarina
  • 100 g šećera u prahu
  • 3 veće banane


Priprema: 

Koru ispecite od belanaca, brašna, šećera i prašak za peciva na 200 stepeni 25 minuta. Vrelu koru preliti vrelim mlekom i vanilom. Ohladite koru.

Fil: 8 dl mleka da provri, pre nego što ćemo da stavite mleko na vatru odvojte 6 kašika hladnog mleka pa ga promešati sa žumancima, šećerom, brašnom, gustinom i vanilom. Skuvati gust krem, ohladite pa kremi dodajte umućen margarin sa 100 g šećera u prahu.

Na ohlađenoj kori stavite tanak sloj fila pa preko fila iseckane banane na kolutove, poređajte ih pa preko banana sa sitnom cediljkom sipajte kakao. (2 kašike kakaa).

Preko banana stavite ostatak fila. Odozgo može umućen šlag ili topljena čokolada. Ja sam istopila 200 g bele čokolade sa 2 kašike ulja i prelila preko kolača.

izvor: superzena

Brz i jednostavan recept za domaće epinje, ali ovaj put spremljene na malo drugačiji način - sa prelivom od kiselog mleka i kajmaka. Ako ih do sada niste probali obavezno ih napravite i uverite se da će ovo biti najbolje lepinje koje ste do sada probali.


Potrebno je :

500-600 gr brašna
20 gr svežeg kvasca
200 ml jogurta
100 ml toplog mleka
kašika šećera
malo soli
3 jajeta
200 gr kiselog mleka
2 kašike kajmaka ili pavlake
150 gr sira

Priprema: 

U malo mleka potopiti kvasac dodati 2 jajeta, zatim šećer, jogurt, mleko i brašno i na kraju soli i umesiti srednje tvrdo glatko testo i ostaviti malo da poraste. Testo podeliti na četiri loptice. Svaku loptu razviti veličinu tanjira pa staviti u pleh obložen pek papirom i ostaviti da malo poraste.

Izmutiti belance, pa dodati kiselo mleko i kajmak pa na svaku lepinju razvući po lepinji ali ostaviti za prst da se vidi lepinja na ivicama. Zatim izmrviti sir na svaku lepinju. Deo na lepinji na koji nije razvučen sir premazati žumancetom.

Peći na 220 stepeni C oko 20-30 minuta da lepo porumene.

Ne mučite se sa pravljenjem rafaelo kugli! Pošećerite trpezu sličnim, ali mnogo jednostavnijim kolačima...
FOTO: THINKSTOCK


Sastojci:

200 grama kokosa
Dve banane
200 grama šećera u prahu
200 grama mlevenog posnog keksa


Priprema:

Banane ispasirajte i dodajte šećer u prahu. Sve zajedno dobro promešajte. Ubacite 100 grama kokosa i mleveni keks.

Kada dobijete ujednačenu masu, rukom oblikujte kuglice i uvaljajte u preostali kokos.

Prijatno!

Izvor:  Najbolji-recepti

      foto/pinterest

Kreativnost se prenela i na spremanje hrane, a neodoljiv primer fuzije dezerata su krofne punjene sladoledom čiji vam recept donosimo u nastavku teksta. Sigurni smo da će vam krenuti voda na usta čim pročitate korake za njihovu pripremu ili pogledate video tutorijal na kraju teksta.
Iako je leto završilo, ne znači da ne možete uživati u njegovim čarima kao što su poslastice poput krofni ili sladoleda. Ako volite ove ukusne letnje slatkiše, priuštite sebi duplo zadovoljstvo i napravite krofne punjene sladoledom.
Kako da napravite krofne punjene sladoledom?

Potrebni sastojci:
  • testo za krofne,
  • vaš omiljeni sladoled,
  • ulje za prženje,
  • ½ šolje šećera u prahu,
  • 1 supena kašika mleka,
  • voće i sveža nana za dekorisanje.
Način pripreme:

Ako ne uspete da pronađete kupovno testo za krofne, možete ga napraviti sami.

Za testo su vam potrebni 350 g brašna, 1 jaje, 1 kesica kvasca, 1 kesica vanilinog šećera, 25 ml ulja, 100 ml mleka, prstohvat soli i šećera. Pomešajte prvo suve sastojke, pa smesi za testo za krofne dodajte jaje, ulje i mleko. Umesite mekše testo, ali pazite da vam se ne lepi za prste. Ostavite testo za krofne da nadođe oko sat vremena. Rastanjite testo na radnoj površini posutom brašnom pa čašom vadite krugove za krofne.

Krugove testa za krofne potom napunite kašikom sladoleda po želji. Oblikujte kuglice i ostavite ih u zamrzivaču na pola sata. Zaleđene krofne punjene sladoledom ubacite u vrelo ulje i pržite dok ne postanu zlatne boje. Viška ulja ćete se rešiti stavljanjem krofni na papirni ubrus ili salvetu.

foto/pinterest

Krofne punjene sladoledom potom dekorišite sezonskim voćem i glazurom dobijenom mućenjem šećera u prahu i mleka.


Powered by Blogger.