Mlečne kokos kuglice
Fotografije sa bloga Domaćica za vas

Napravljene od sastojaka koji su se našli u ormaru – bela čokolada, kokos, mleko u prahu…

Sastojci:
  • 150 ml vode
  • 150 šećera
  • 125 g putera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 100 g bele čokolade
  • 150 g kokosa
  • 200 g mleka u prahu
  • 50 g šlaga u prahu
  • po potrebi kokos za valjanje kuglica

Priprema: Prokuvati vodu, šećer i maslac – dovoljno je da vri 2-3 minuta. Dodati belu čokoladu i mešati dok se ona ne otopi. Sjediniti sa kokosom i mlekom u prahu. Kada se smesa ohladi, dodati šlag u prahu i mutiti mikserom. Oblikovati kuglice i valjati ih u kokos.

Ove kuglice možete napuniti belim ganašom i dekorisati listićima badema.

Recept možete naći i na blogu

Piše Kristina Gašpar, autorka bloga Domaćica za vas. Kristina je tvorac mnogobrojnih recepata koji su svoje, zasluženo mesto, pronašli i u cenjenim štampanim izdanjima.

Na “blogerskoj” sceni Srbije, mnogi su je prepoznali po tome što se razlikuje svojim fotografijama. Mnogi, u isto vreme, ne veruju da fotografije izrađuje sama, i to najčešće jednim, prilično starim modelom pametnog telefona. Posebnu pažnju privlače njeni veganski i vegetarijanski recepti.